Oldalak

Február végi zöldségek a kertben

Az ősszel vetett magokból a tél végére lett értékelhető mennyiségű és minőségű zöldség. A spenótok és a leveles kelek most kezdtek el ismét növekedni az ősz vége óta. A nyár végén elvetett édeskömény magokból szilveszter napjára lettek értékelhető növények. Igaz akkor sem voltak olyan nagy "gumós" növények, csupán a fagyhatás miatt kellett kényszerszüretet alkalmaznom. Ízében viszont egyértelműen mutatkozott az édeskömény ízanyaga. Őszintén megvallom számomra nem ez a legkedveltebb ízű zöldség. Viszont, ami egy kis meglepetés volt számomra, hogy tőből újra elkezdett hajtani. A szüret alkalmával ugyanis nem húztam ki gyökerestől, hanem csak levágtam a töve felett a szárát, így idén is növekedhet és talán magot is hoz. A tavaly tavasszal ültetett mángold sorok átvészelték a tél viszontagságait és ismét szép nagy leveleket kezdenek el növeszteni, talán idén ezen növényekről is tudok magokat fogni. Íme mindez képekben:

Áttelelő mángoldok

Leveles kelek

A három sor mángold a faapríték elterítése után

Nagy leveleket növesztő spenót


A nyár végén elvetett spenótmagok nem mind keltek ki, az is lehet, hogy a talaj megkapálása után fognak kicsírázni,
 vagy még ősszel a madarak kicsipegették a kikelő növényeket.

A tőből újra kihajtott édeskömény

Leveles kelek a tervezett magas ágyás helyén

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése